摘葱可直接连根拔起，也可以沿着地面将葱剪下，还可以只采摘叶片，至少保留3片葱叶，把葱底部的叶子从基部剪下就行，摘葱后养护方法如下：
补水：要保持土壤湿润状，将水浇到土壤中即可，避免积水产生。
光照：保证充足的光照，但摘葱后不能被强烈的阳光晒。
培土：采摘叶片后可适当培土，葱根部不要暴露太多在空气中。
一、摘葱的正确方法
摘葱不止有一种方法，如果说栽种小葱的时候比较紧密，可以直接连根拔起，这样还能起到间苗的作用。在摘葱时，准备好干净的剪刀，沿着地面将葱剪下就行，在剪葱的时候，要先从密集的部分采摘。在采摘之后，葱的生长速度是很快的，差不多一周就可以长出新的部分。如果说只是想要吃葱叶的话，可用剪刀或手，至少保留3片葱叶，将底部的老叶从最基部剪下就可以。要注意的是，不要保留太长的葱管，要把叶子全部剪下。
二、摘葱后养护方法
补水：在摘葱之后，需根据土壤的干燥情况进行补水，要保持土壤呈略微湿润的状态。浇水的时候，可以选择河水、井水，水质不能受过污染，选好水后将其慢慢的浇到土壤中就行。要注意，不能更让土壤中产生积水，特别是采摘叶子之后，若浇水过多的话，就很容易出现腐烂的情况。
光照：在葱的生长期间，应该适当接受光照，可以接受全天的日照，促进小葱更好的进行光合作用。在刚采摘后，要注意阳光强度不能太强，以免灼伤叶片，可能会出现干叶的情况。
培土：摘葱的时候，如果是只剪掉了叶子，就需要根据葱的生长情况进行培土，培土的时候，将葱下端的部分埋起来就行。不过并不需要每次采摘后都进行培土，等种植的葱大部分需要培土的时候再进行就行。
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